近年来,德顺酒业得到长足的发展,现已形成年生产白酒将近2000吨的规模。公司连续两届获得“南平消委会推荐产品”以及“闽北知名商标”荣誉;2013年,公司还荣获福建省著名商标,同时荣获省企业知名字号。
公司为了提高闽源春的品质,结合现代技术,先后投入上千万元,进行5次技术改造。如在大山中挖出可容上千吨的大地窖,进行酒的贮放。山洞冬暖夏凉,保证酒的质量不容易改变,而且愈久愈醇。并新上两条先进的灌装自动生产线,提高灌装质量,努力达到无菌化生产水平。
公司的产品曾连续二年获“南平市消委会推荐产品”,以及“福建省消费者最喜欢的地方特色酒品牌”。2013年《福建日报》《海峡都市报》和省酒业协会、省啤酒协会评选活动中列入“名酒英雄汇”光荣榜。被福建省工商行政管理局认定“福建著名商标”“福建企业知名字号”。公司2011年获省质量协会、福建质量管理杂志社“质量守信单位”,2015年5月获福建省工商行政管理局“2014-2015年度福建省守合同重信用企业”,2016年6月被福建省食品工业协会授予“诚信建设体系建设示范企业(白酒生产和售后服务)”称号。
公司以弘扬地域酿酒工业为己任,致力于“发展地域酒业,创立名优品牌”,在纯粮酿造的基础上,以更优质的水源、更先进的设备、更精湛的技术,研制生产出白酒系列、蛇酒系列、鲜泡蛇胆及蛇类附属产品。十几年来,德顺酒远销香港、台湾、日本、马来西亚等东南亚国家和地区。
大力培养传统工匠人才加强品酒酿酒技能的结合。公司现已培养高级酿酒师3人,中级2人,高级品酒师2人,中级评酒师1人,有一批传统作坊酿酒工匠人才。通过各种品酒的对比进行酿酒工艺的改进,不断提高酒的品质,确保酒的出厂质量都达到一级水平。